プロバイオティクス

プロバイオティクスは、特定の培養株と意図的に濃縮されています。最後に、供給された乳酸菌は、胃の低pHを生き残るためには、人間の腸内細菌叢に影響を与えます。食品は、多くの場合、再度以外の前に加熱することによって保存一つ以上の特定の乳酸菌種でのみ生産される プロバイオティクス 、次いで腸内で沈降する有効な乳酸菌が添加されます。

多くの乳酸菌が胃の中の酸性条件に耐えまたは宣言食品がもてはやさ健康効果が実際にすべての場所を取ることができるかどうかにかかわらず、多くの製品で疑問があるとして、いくつかのプロバイオティクスに非常に小さな数字では発生しませんので。最後に、有益な乳酸菌は、それらが腸の中で生き到着したときにのみ消化と免疫システムを助けることができます。また一方、高用量でのライブ乳酸菌培養液を含んでいる栄養補助食品やプロバイオティクス食品の市場で使用可能ですが、上の。

彼らのプロバイオティクス効果は無数の雑誌の記事から証明されているように、「健康」乳酸菌のいくつかは、非常によく研究されています:

用語「プロバイオティクス」は、「生活のため」を意味するから、ギリシャ語の「プロビオス」に由来します。(概念的なコントラストがなく、唯一の通過で、「生活に対する “道”抗生物質 “、すなわちであります。)

プロバイオティクスは、腸や人間の健康にこのプラスの効果に十分な量で到着住んで特定の細菌です。

腸内細菌?そして、これは良いのですか?しかし、はい!(多くの医師を含む)はどのようなものを実現していない:人間の腸は私達の全体の体は細胞を持っているよりも約10倍以上の細菌が含まれています。大人は彼の腸の中を「健康な」細菌の約1キロを運びます。これらの微生物は、病気に対して私たちを保護し、免疫系の非常に中心部を表し、いわゆる腸内細菌叢を構成しています。貧しい食生活によって腸内細菌叢は、「スラグ」または抗生物質は(私たちは単語の意味を覚えて…)した場合、部分的に深刻な病気の数を脅かし、損傷を受けました。しかし、この知識はまだ比較的若いです。最初の細菌は、最初はショックだった1885年、ヒトの腸内で発見されたとき。最後に、1は、危険な不快感を覚えると致命的な細菌を知っていました。唯一の十年後であることが判明した疾患を引き起こす病原体、に対して私たちを保護する他、「健康な」細菌が存在していること。

それで私たちに住んでいる “良い”細菌は、比較的遅い従来の医学の焦点となっています。驚くべきことである:畜産農業プロバイオティクスで長い確立されており、効果的な微生物として知られています。しかし、人間の健康にこれらの知見の移転で、薬は非常に困難を行うに続けています。

プロバイオティクスは、いわゆる「中のほかに主に起因しているプロバイオティクス食品知られています”。特に好ましいのは、そのうちのほとんどのために乳酸菌 ラクトバチルス・アシドフィルス及びラクトバチルス・カゼイを使用。これらの二つの菌株は、例えば、ラクトバチルス・ブルガリと、のような酸に敏感であるストレプトコッカス通常ヨーグルトの製造に使用されるか、またはストレプトコッカス・サーモ。

しかし、「承認のシールは「プロバイオティクスによって置き換えられている微生物前に、これらのフィルタは満たしている必要があります。オーストリアの教授ピーターヴェルスの頭は宣言しています。

「だから、ヒト由来の非病原性、生きて、正確に記載胚芽なると胃酸や胆汁に耐性を証明しなければなりません。そして、すべての要件が満たされ、その効果を示す利用可能な臨床研究があります。」

すべてのこれらの株の特異性は、彼らが自己生産乳酸から死ぬことはないということです。 アシドフィルス菌とラクトバチルス・カゼイが、彼 ​​らは人間の胃の中で非常に酸性環境を生き残ることができる性質を持っています。

細菌はコロンが生き達する食品のプロバイオティクス効果のための前提条件。細菌ことを示す十分な研究は、少なくとも部分的に、これもよい、今あります​​。問題はむしろ、腸粘膜(腸粘膜)で定住しています。興味深いことに、これらの細菌は、腸の敏感な免疫系の攻撃を受けたが、身体自身の細胞は扱われません。現在さらに検討されている(例えば、ベルリン工科大学で)、どのように腸への細菌のような多く取得し、これらは、胃の強酸を生き残るために。プロバイオティクス食品は、あなたが、彼らはあなたのために良いと感じ場合は特に、一般的な健康増進のために使用することができます。ただし、対象となる疾患の制御のための複雑な組成物中の他のプロバイオティクスを有し、通常耐酸性カプセルとして、与えられています。

プロバイオティクスの効果

十分な量で安定した腸内細菌叢と健康的な腸粘膜でのプロバイオティクスを運び、腸の免疫システムをサポートしています。

研究は、学校の子供たちは、プロバイオティクスの定期的な摂取に少ないことが多い病気であることを示しています。

さらに、プロバイオティクスと腸抑制中の病原体(細菌および真菌)の導入は、(腸粘膜上の結合部位について競合します)。また、プロバイオティクスは、特定の毒素を中和する能力を持っています。

しかし、プロバイオティクスだけでなく、外因性毒素を破壊し、彼らはまた、特定のヒトサイトカインが無害化慢性炎症反応を引き起こす可能性があります。

プロバイオティクスのプラスの特性によって、例えば、アレルギーや乳糖不耐症、ならびに抗生物質、化学療法または放射線療法の副作用のために有利に影響を与えることができます。

私の知る限りでは、確実にこれを言うには余りにも少数の研究がまだあります。しかし、私の経験ははるかに有利なプロバイオティクスと他のセラピストとの非常に良い報告されています。

心強いことに下痢でプロバイオティクス文化の使用に関する最初の研究結果を走行中(旅行者下痢や「モンテスマの復讐」)、およびだけでなく、炎症性腸疾患でもあります。この目的のために、下痢の特定の形態では、改善はプロバイオティクスを用いて達成することができることを他のものポツダムの人間栄養学の研究所からの教授Miachel Blautの間で、言います。

このウェブサイトでは、私は、個々のプロバイオティクス菌株であなたのために多くの研究およびアプリケーション・ノートをまとめました。また、あなたはほとんどの場合、対応する研究へのリンクを見つけることができます。